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2 家餐厅摘得二星!2020 广州米其林指南发布_健康频道_东方资讯

[时间:2020-11-15 03:00来源:未知作者:admin浏览:]

原标题:2 家餐厅摘得二星!2020 广州米其林指南发布

新鲜榜单出炉啦,名厨在现场为你火速送达!

2020 广州米其林指南发布会于今日在广州四季酒店隆重举行,身处新冠疫情的特殊时期,第三年来到羊城的米其林指南交出了怎样的答卷?是小幅调整,还是剧烈变动?

今年广州米其林指南发布会现场

下面我们就来揭晓答案,先看星级餐厅榜单,再为大家解读其中的亮眼餐厅。

2020 广州米其林星级餐厅名单米其林二星(2 家)

御宝轩 1星?2星

米其林一星(10 家)

炳胜公馆

炳胜私厨

半岛名轩

玉堂春暖

丽轩

利苑(越秀)

惠食佳(海珠)

愉粤轩

广御轩 NEW

1 家餐厅新晋二星,江-由辉师傅主理,宝莲灯高手论坛香港,仍然摘得二星

虽然今年广州米其林指南中仍未出现令人期待已久的三星餐厅,但在二星餐厅上却不乏变动。御宝轩餐厅,于今年荣耀晋升为二星。

依然摘得二星的江餐厅的主理人 黄景辉 曾用 4 年时间从小工成长为总厨,他对细节始终要求严苛,哪怕是用于装饰的食用花草,出餐前都要保持挺立生动的造型。

黄景辉 广州文华东方酒店“江-由辉师傅主理”中餐行政总厨兼顾问

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